اقامت كلية التربية للعلوم الصرفة دورة تدريبية بعنوان (الفطريات والتعامل معها مختبريا), عبر برنامج Google Meet , وبمشاركة عدد من الباحثين والمختصين ,
الدورة تهدف الى تعليم الباحثين والاساتذة المبادئ الأساسية للسلامة والأمان والطرق الصحيحة للتعامل مع الفطريات داخل المختبرات التعليمية , ونشر الثقافة العلمية بهذه الكائنات الدقيقة والمجهرية ومحاولة الاستفادة من فوائدها وتجنبا لإضرارها والوقاية منها.
الدورة تضمنت التعريف بالفطريات وانواعها المظهرية وتواجدها في البيئة وطرائق الحصول عليها لأغراض الدراسة المختبرية واسلوب التعامل معها وكيفية انمائها في المختبر ,
وتناولت اهم الاوساط الملائمة لزراعة الفطريات مختبريا والظروف الملائمة لنموها وادامتها لأغراض التجارب العلمية , وما هي الاختلافات في انواع الاوساط الغذائية وكيفية التحكم في مكونات الوسط لغرض الحصول على الاجزاء المختلفة من الفطر لغرض الدراسة او للحصول على بعض منتجاته او طريقة مكافحته او معالجته .
وبينت الدورة ان للفطريات فوائد عديدة منها , تخلص الارض من النفايات والمخلفات النباتية والحيوانية والجثث، بمساعدة البكتريا بفعل انتاجها للإنزيمات enzymesفتقوم بتحليل المواد العضوية الى مواد بسيطة تمتص من قبل النباتات وبالتالي التخلص من المواد العضوية ،ولا تستطيع تحليل بعض المواد الكربونية مثل : البلاستيك . تقوم بتدوير الكاربون العضوي في الطبيعة, وبعض أنواع الفطريات تستخدم كغذاء للإنسان : مثل : فطر الكمأة ، العرهون ،عش الغراب , وتساعد الخميرة في صناعة الخبز وبعض الأدوية التي تحتوي على فيتامينB وتستخدم حالياً في تطبيقات الهندسية الوراثية , ولفطر البنسليوم أهمية دوائية حيث يستخدم : لإنتاج المضاد الحيوي البنسلين وصناعة بعض أنواع الجبن .
